سمنة البقرة الحلوب هي سمنة نباتية مشهورة في العديد من البلدان العربية. تتميز بنكهتها الغنية والملساء، وتُستخدم في الطهي والمخبوزات لإضفاء طعم مميز وقوام ناعم. تعتبر من الخيارات المفضلة لتحضير الأطعمة التقليدية مثل المعجنات والحلويات، وهي مشهورة بجودتها العالية.